19 de novembro de 2009

Paris em Sampa: Le nouveau est arrivé !

Pode reunir a patota e sair para comemorar, Joãozinho! O Beaujolais Nouveau chegou ontem a São Paulo!

Na França o Beaujolais chega na terceira terça-feira de novembro, mas leva mais 2 dias para poder ser saboreado no resto do mundo.

Aproximadamente 30 restaurantes e importadoras de São Paulo receberam a safra 2009 desse vinho emblemático e leve, que deve ser consumido jovem, estando prontinho para a degustação em aproximadamente dois meses após a colheita das uvas gamay, com a qual é exclusivamente elaborado (e negue a primeira taça a quem não pronunciar gamé).

Rótulos com desenhos alegres e coloridos: tudo a ver com o Beaujolais.

Como já mencionei em artigos anteriores, na França o Beaujolais Nouveau é sempre recebido em clima de festa, sendo um vinho que não pede pratos muito caprichados para harmonizar. O Beaujolais é o vinho dos prazeres simples, mas não menos importantes, para ser bebericado sem cerimônia com os amigos, petiscando qualquer coisa que estiver à mão: pão, queijo, azeitona, copa... Tudo cai bem com o Beaujolais.

Terça para a França, quinta para o mundo: pode esperar que ele vem!

Nos supermercados franceses você encontra o Beaujolais Nouveau a partir de 3,50€. Já em São Paulo o preço de uma garrafa não costuma ser tão frutado, o que é uma pena, já que o Beaujolais reune todos os atributos para emplacar de vez no Brasil: é um vinho super leve e frutado, que pode ser consumido geladinho e de forma descontraída, combinando perfeitamente com o calor brasileiro.

Segue a lista publicada ontem no portal Uol com os restaurantes e importadoras que receberam o Beaujolais Nouveau em São Paulo.

Adega Santiago
R. Desembargador Joaquim Celidênio, 16 - Jd. Paulistano
Tel.: 11 3085 5758

Aizome
Al. Fernão Cardim, 39 - Jardim Paulista
Tel.: 11 3251 5157

AK Delikatessen
R. Mato Grosso, 450 - Higienópolis
Tel.: 11 3129 7359

Allez Allez
R. Wisard, 288 - Vila Madalena
Tel.: 11 3032 3325

Bacalhoeiro
R. Azevedo Soares, 1580 - Vl. Gomes Cardim
Tel.: 11 2091 6798

Cacilda
Pc. Alfredo Weiszflog, 13 - Vila Romana
Tel.: 11 3679 2044

Cadoro
R. Augusta, 129 - 1 Sub Solo - Cj 402 - Consolação
Tel.: 11 3236 4374

Caluma
Av. Nações Unidas, 12901 - Loja 123/124 - Brooklin Novo
Tel.: 11 5509 1916

Charlô
R. Barão de Capanema, 440 - Cerqueira Cesar
Tel.: 11 3087 4444

Cosi
R. Barão de Tatuí, 302 - Vila Buarque
Tel.: 11 3826 5088

Churrascaria Estância
Av. Vereador José Diniz, 3271 - Santo Amaro
Tel.: 11 5533 1828

Espírito Santo
Av. Horácio Lafer, 634 - Itaim Bibi
Tel.: 11 3078 2758

Felix Bistrô
R. José Félix de Oliveira, 555 - Granja Viana
Tel.: 11 4702 3555

Franciacorta
R. Pais de Araújo, 184 - Itaim Bibi
Tel.: 11 3071 2226

Jardineira Grill
Av. dos Bandeirantes, 1001 - Vila Olímpia
Tel.: 11 3845 0299

La Vecchia Cucina
R. Pedroso Alvarenga, 1088 - Itaim Bibi
Tel.: 11 3079 7115

Ladrillo
R. Inhambú, 1177 - Moema
Tel.: 11 3562 6499

Le Chef Rouge
R. Bela Cintra, 2238 - Consolação
Tel.: 11 3081 7539

Le Petit Trou
R. Vupabussu, 71 - Pinheiros
Tel.: 11 3097 8589

Le Marais
R. Jeronimo da Veiga, 30 - Itaim Bibi
Tel.: 11 3071 4635

Le Vin Bistrô
Al. Tiete, 184 - Cerqueira Cesar
Tel.: 11 3091-3924

Lucca
R. Quintana, 934 - Cidade Monções
Tel.: 11 5507 6001

Marcel (em minha opinião, o melhor soufflé de São Paulo)
R. da Consolação, 3545 - Cerqueira Cesar
Tel.: 11 3064 3089

Marquês de Marinalva
Al. Purus, 265, Letra A - Alphaville
Tel.: 11 4191 5360

Quattrino
R. Oscar Freire, 506 - Cerqueira Cesar
Tel.: 11 3068 0319

Rodeio
R. Haddock Lobo, 1498 - Cerqueira Cesar
Tel.: 11 3474 1333

Ruffino's
R. Dr. Mário Ferraz, 377 - Itaim
Tel.: 11 3074 8800

Rustico Café
R. Itapura, 1535 - Vl. Gomes Cardim
Tel.: 11 2094 2020

Portucho
Av. Dr. Cardoso de Melo, 1261 - Vila Olímpia
Tel.: 11 3045 8159

Mistral
R. Rocha, 288
Tel.: 11 3372 3400

Quer ler outros dois artigos nos quais falo um pouquinho mais sobre o Beaujolais? Então clique em Beaujolais: A festa começou e em Paris mês a mês: Novembro. Santé !

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